Prawidłowe żywienie dziecka w okresie przedszkolnym to jeden z najważniejszych czynników gwarantujących zdrowie i prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy dzieci.
W naszej przedszkolnej kuchni przygotowujemy domowe posiłki. Podajemy dzieciom posiłki zawierające najwyższe wartości odżywcze. Panie kucharki same robią domowe pierogi, racuchy, naleśniki, ciasta, wykonują świeże surówki z warzyw oraz sałatki owocowe.
Każdego dnia dzieci jedzą w przedszkolu cztery smaczne posiłki: I śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek. Ponadto przez cały dzień jest dostępna dla dzieci woda mineralna.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, przyprawa curry, czubrica czerwona, lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu.
Informacje dotyczące producentów i dostawców produktów żywnościowych dostępne są u pani intendentki Zespołu Przedszkolnego nr 1 w Lublinie.
Jadłospis dnia 27.11.2023r PONIEDZIAŁEK
Śniadanie: Makaron gwiazdki na mleku (mleko, zboża zawierające gluten), chleb wieloziarnisty z masłem (zboża zawierające gluten, masło), szynka biała pieczona, pomidor, ogórek kiszony
Śniadanie II: Baton zbożowy (zboża zawierające gluten)
Obiad: Zupa z groszku zielonego (wywar mięsno-warzywny, marchewka, pietruszka, seler, por, ziemniaki, śmietana–mleko)
Ryż z kurczakiem i warzywami w sosie (seler), kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Tosty francuskie na słodko z owocami (zboża zawierające gluten, mleko, jaja), woda z cytryną
Jadłospis dnia 28.11.2023r WTOREK
Śniadanie: Płatki kukurydziane na mleku (mleko, bułka kajzerka, (zboża zawierające gluten), pasta twarogowo-jajeczna (mleko, jaja), papryka czerwona, szczypiorek
Śniadanie II: owoc
Obiad: Żurek z ziemniakami (wywar mięsno-warzywny, marchewka, pietruszka, seler, por, śmietana-mleko)
Kotlet schabowy w panierce z pieca (jaja, zboża zawierające gluten), ziemniaki, buraczki na ciepło (masło–mleko, mąka pszenna), kompot wiśniowy
Podwieczorek: Chrupki bananowe, mandarynka
Jadłospis dnia 29.11.2023r ŚRODA
Śniadanie: Dziś kanapkę robię sam a do dyspozycji mam: chleb pszenno-żytni, bułka parówka, masło, szynka zrazowa-wyrób własny, sałata, pomidor, ogórek zielony (zboża zawierające gluten, masło–mleko), szynka zrazowa surowa, przyprawy, kawa inka na mleku (mleko, zboża zawierające gluten)
Śniadanie II: Owoc
Obiad: Zupa kalafiorowa (wywar mięsno-warzywny, marchewka, pietruszka, seler, por, śmietana–mleko)
Pyzy z mięsem -wyrób własny (mąka pszenna, jaja), surówka z marchewki i jabłka (jogurt –mleko), kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Galaretka owocowa, herbatniki (mąka pszenna, mleko), banan
Jadłospis dnia 30.11.2023 r CZWARTEK
Śniadanie: Płatki ryżowe na mleku (mleko), bułka grahamka z masłem (zboża zawierające gluten, masło), twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (mleko)
Śniadanie II: owoc
Obiad: Krupnik z kaszą jaglaną (wywar mięsno-warzywny, marchewka, pietruszka, seler, por, ziemniaki, koperek)
Pulpet drobiowy w sosie pomidorowym (mąka pszenna, mleko, jaja), ziemniaki, surówka z ogórka zielonego i koperku, kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Oponki drożdżowe -wypiek własny (mąka pszenna, mleko, jaja, drożdże, olej), mleko czekoladowe (mleko)
Jadłospis dnia 01.12.2023 r PIĄTEK
Śniadanie: Kasza manna na mleku (mleko, zboża zawierające gluten), bułka orkiszowa z masłem (zboża zawierające gluten, masło–mleko), szynka z indyka, ogórek kiszony, papryka
Śniadanie II: owoc
Obiad: Zupa zupa neapolitańska z makaronem (wywar mięsno-warzywny, marchewka, pietruszka, seler, por, śmietana)
Filet z miruny z pieca (filet z miruny, jaja, zboża zawierające gluten), ziemniaki, surówka z kapusty białej marchewki i jabłka z oliwą, kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Mus jabłkowy 100% owoców, biszkopty (mąka pszenna, jaja)
